Refractómetro digital, 0-28° Baumé MA883 Milwaukee

El refractómetro digital MA883 es una herramienta profesional que ofrece mediciones rápidas y precisas de la densidad de soluciones en la escala °Baumé, con un rango de 0 a 28 °Baumé, una resolución de 0.1 °Baumé y una precisión de ±0.1 °Baumé, complementado con medición de temperatura de 0 a 80°C y compensación automática (ATC) entre 10 y 40°C que garantiza lecturas estables sin importar las condiciones ambientales. Técnicamente, el equipo utiliza una luz LED amarilla y un prisma de vidrio de sílex con anillo de acero inoxidable, requiriendo solo 100 µL (2-3 gotas) de muestra para ofrecer resultados en aproximadamente 1.5 segundos, con calibración sencilla de un punto usando agua destilada o desionizada, siguiendo la metodología recomendada por la AOAC International, 18ª Edición, donde 1 °Baumé equivale aproximadamente a 1.8% Brix y, cuando el vino está completamente fermentado, a 1% de alcohol. Su diseño robusto con clasificación IP65 lo protege contra polvo y chorros de agua, facilitando la limpieza del pocillo de muestra, e incluye batería de 9V con indicador de nivel y apagado automático a los 3 minutos de inactividad, permitiendo más de 5000 lecturas. Sus principales ventajas incluyen la eliminación de la subjetividad de los refractómetros ópticos manuales, la precisión de grado de laboratorio en un formato portátil, la facilidad de uso con operación de dos botones, y su versatilidad para aplicaciones en vinicultura (medición del potencial alcohólico del mosto), apicultura (control de densidad de la miel), producción de jarabes y alimentos, cervecería, y formulaciones cosméticas y farmacéuticas donde el control de la densidad de soluciones de azúcar o sal es crítico para garantizar la consistencia y calidad del producto final.